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上大學後搬回來桃園就能使用大台的烤箱烤餅乾了(,,・ω・,,)

翻開食譜首先來嘗試感覺很常見的棋格餅乾

它是巧克力跟原味兩種混合

材料:奶油、低筋麵粉、糖粉、可可粉

先把奶油跟糖粉攪拌混合再加入低筋麵粉

(我的話習慣性事都會把粉類過篩)

這三種攪拌均勻後就做好原味的麵糰了

很簡單吧!!(ﾟ∀ﾟ)

分成兩等份取其中一份加入可可粉拌勻

把兩種麵糰都整成長方形大小自行拿捏一下

兩條都各自用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏

等稍置變硬後把兩條長方形立起來

各切成四等份再各取兩種不同口味的組合起來

再拿去冰一樣變硬了就可以拿出來切片放入烤箱烤瞜~~ヽ(●´∀`●)ﾉ

 

這是我第一次寫部落格早知道應該多拍一些照片!!

還請大家多多包涵瞜~

 

 

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